Wild von hier. Statt Fleisch von irgendwo.
Wir kaufen Wild direkt bei Jägern und Forstbetrieben, zerlegen es in unserem eigenen Betrieb in Kenn und liefern an Handel, Gastronomie und Fleischereien. Privatkunden finden unsere Produkte unter der Marke „Echt Wild!“ im Kühlregal.
Drei Wege zu ARTEMIS
Ob Sie Wild einkaufen, Wild verkaufen oder Wild für die eigene Küche suchen: Hier geht es direkt zum richtigen Ansprechpartner.
Wildgroßhandel
Reh, Hirsch, Damwild und Wildschwein als Teilstück, Ragout oder SB-Ware. Frisch oder tiefgekühlt, in der Region mit eigener Tour, deutschlandweit per Spedition.
Sortiment und Anfrage
Wildankauf
Wir kaufen Ihr Wild ganzjährig an und holen es mit eigenen Fahrzeugen ab. Wildabholung, Drückjagden und Wildmarken melden Sie über unser Jägerportal an. Auf Wunsch zerlegen wir auch in Lohnzerlegung.
Infos für Jäger
Echt Wild! im Handel
Unsere SB-Ware gibt es unter der Marke „Echt Wild!“ bei EDEKA, REWE und Netto. Ideen für die Zubereitung finden Sie in unseren Rezepten.
Zu den Rezepten
Zerlegung in KennAlles nach der Jagd aus einer Hand
Als EU-zugelassener Wildzerlegebetrieb übernehmen wir in Kenn jeden Schritt, vom Wald bis zur fertigen Packung.
- 01Abholung beim Jäger
- 02Annahme und Wiegen
- 03Fleischbeschau und Trichinenprobe
- 04Schlachtung
- 05Zerlegung von Hand
- 06Verpackung frisch oder tiefgekühlt
Aus heimischen Revieren
Dazu Damwild und Sikawild. Alle Artikel finden Sie in der Produktübersicht.
Unsere Lieblingsrezepte mit Wild
Vom Rehrücken bis zu Involtini vom Wildschwein: Ideen für Ihre Küche.
ARTEMIS GmbH & Co. KG
Am Kenner Haus 5+7 · 54344 Kenn
info@artemis-wild.de